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            NEW ARRIVAL 2026.05
 

 

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■ CONTENTS ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

      ◇ マーマレード&レーズンバターサンド
        『ストラスミル・17年・カスクストレングス(SMWS)』 [スペイサイド・モルト]


      ◇限定の100%シェリー樽熟成
        『キルホーマン・ロッホゴルム・2025年リリース』[アイラ・モルト]


      ◇ 10年熟成品にグレードアップ
        『ブルイックラディ・クラシックラディ・10年』[アイラ・モルト]


      ◇ 林檎のグラッセのバニラアイス添え
        『クリスチャン・ドルーアン・オルダージュ』[カルヴァドス/林檎ブランデー]


      ◇平川ワイナリーの赤ワイン樽熟成
        『火の帆・カスクフィールジン(積丹スピリット)』[北海道・ジン]


      ◇キャラメルコーティングしたアーモンド
        『マデイラ・デューク オブ クラレンス(ブランディーズ)』[甘口マデイラ/甘味果実酒]


      ◆その他の新入荷
        『メッテ・パンデピス(アルザスの焼菓子の香り)』[仏・ホワイトブランデー]

        『アルケミエ・YES DOG GIN・カンボジア(辰巳蒸溜所)』[岐阜・ジン]

        『エミリオルスタウ・パピルーサ・マンサニージャ』[スペイン・辛口シェリー]

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

        

∞☆∞ 


 ストラスミル・17年・カスクストレングス(SMWS)
                [スペイサイド・モルト]¥3200/ハーフ¥1600(税込)

グラスからあふれる芳醇な香りは、紅茶やマーマレード、レーズンバターサンド、ドライいちじく、マカダミアチョコレート、家具のワックス。 
口に含むとオランジェットを思わせるリッチな甘さが広がり、やがてマシュマロやアイスモカ、フローラルなニュアンスが幾重にも重なります。 
余韻には苺やチョコレート、クローブが持続。 
グラマラスな味わいの逸品です。

定評のあるウイスキー愛好家組織(SMWS)が「オレンジの魅惑」と名付けてボトリングした、ストラスミル蒸溜所の260本限定ボトル。 
ノンピート麦芽を使用した原酒をバーボン樽で14年間熟成させた後、1stフィルのオロロソシェリー樽でさらに3年の追加熟成。 
もちろんノンチルフィルター、ノンカラーリング、カスクストレングス(無加水)の上級者向けの逸品。







 キルホーマン・ロッホゴルム・2025年リリース [アイラ・モルト]   ¥2350(税込)

スモークしたドライいちじくやローストバナナ、べっこう飴、カラメルプリン、コーヒーを思わせるパワフルな香り。 
口に含むと、フルーツの甘さをまとった焦げた木材のニュアンスが広がり、続いてカスタードやハチミツの甘さが現れます。 
余韻には、果実の甘さに重なる力強いスモークと、炭のほろ苦さが印象的に長く続きます。

キルホーマン蒸溜所が年に一度だけリリースする、シェリー樽100%熟成の限定シリーズ「ロッホゴルム」。(同蒸溜所では全体の約80%がバーボン樽で熟成) 
しかも今回は初となる10年熟成品となり、日本への入荷はわずか1080本のみ。 
「インターナショナル・スピリッツチャレンジ2025」で金賞受賞のお墨付きとなれば、アイラ好きとしては飲み逃せません。







 ブルイックラディ・クラシックラディ・10年 [アイラ・モルト]     ¥1100(税込)

香りはオレンジオイル、駄菓子屋のチョコレート、ドライアプリコット、熟れた桃、フルーツタルト、そして、フローラルでウッディなニュアンスが重なります。  
口当たりは非常に滑らかで、フルーティーな甘みとモルティな甘みが溶け合い、絶妙なハーモニーで口中を満たします。 
やがてほのかな塩気が舌の上で存在感を表しながら、フローラルでフルーティーな余韻が楽しめます。

アイラ島産でありながらノンピートで仕上げた、こだわりのフラッグシップ「クラシックラディ」。 
今回、満を持して10年熟成としてリニューアルされました。 
アルコール度数50%でボトリングし、冷却濾過を行わないことで、素材本来の豊かな風味を最大限に引き出しています。 
1881年創業の伝統と最新技術を融合させた蒸溜所が手がける、完成度の高い一本です。







 クリスチャン・ドルーアン・オルダージュ[カルヴァドス/林檎ブランデー] ¥2150(税込)

熟した林檎、チェルシー(ヨーグルトスカッチ)、リンゴジャム、ナッツ、ワックスを塗ったばかりの家具などの魅惑的な香り。 
口当たりは、さらりとしてシルキー。 
口の中では林檎のグラッセとバニラアイスが溶け始め、遅れて現れるスパイスが心地よいアクセントを添えます。 
焼きリンゴとスパイスは余韻へと引き継がれ、コクのあるラグジュアリーな味わいへと昇華します。

自社農園で育てたリンゴを原料に、伝統的な製法を守りながらも革新を重ね、最高品質のカルヴァドスを生み出す生産者クリスチャン・ドルーアン。 
その品質は世界的にも高く評価され、これまでに300以上のメダルを獲得しています。 
オルダージュとは「年齢を越える」という意味を持ち、熟成年数は造り手ごとに様々。 
本品は18年熟成。円熟の魅力を存分に堪能できる逸品。







 火の帆・カスクフィールジン(積丹スピリット) [北海道・ジン]     ¥1450(税込) 

香りはリコリスやオレンジ、赤ワイン、イタリアの薬草酒「アマーロ」、ジュニパーベリーなどフローラルでスパイシー。 
口当たりはまろやかで、飲み進めるほどにスパイスの刺激がじわりと現れます。 
やがて昆布の旨みが口中に広がり、ほのかな甘みが顔を覗かせます。 
ジンらしいジュニパーベリーをはじめとするハーブの清らかな余韻が持続。 
複雑でありながら調和の取れた味わい。

ジンとワインのハーモニーを体現した一本。 
自社ボタニカル農場を持ち、森の恵みを映し出す「積丹ブルー蒸溜所」と、テロワールを表現した高品質なワイン造りで知られる「平川ワイナリー(余市町)」の邂逅から生まれました。 
平川で使用された赤ワインの樽にジンを詰め、4ヶ月間熟成。 
赤ワインの気配と自然の恵みが随所に感じられる、バランスの取れた仕上がり。







 マデイラ・デューク オブ クラレンス(ブランディーズ)
                    [甘口マデイラ/甘味果実酒] ¥900/60ml(税込)

キャラメルコーティングしたアーモンド、上質なハチミツ、すりつぶしたレーズン、トフィーなどの濃厚な香り。 
舌にまとわりつくようなベルベットの口当たりが印象的です。 
口の中では東鳩オールレーズンの甘やかさが広がり、やがてブドウゼリーのような果実味に満たされます。 
コクのある甘みとブドウ由来のタンニンが心地よく残り、ハチミツとレーズンの長い余韻に包まれます。

「マデイラワインって料理酒?」。 
― いいえ、違います!。 
マディラはポルトガルのリゾート地・マデイラ島で作られ、世界中で食前酒や食後酒として親しまれているワイン。 
本品は、マデイラワインのレーディングカンパニーとして知られる「ブランディーズ社」による3年熟成の甘口タイプ。 
数々の国際的な品評会で受賞歴を誇る、確かな品質の逸品です。














































 











































 

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