バー 入口

メニュートップ

今月の新入荷

過去の新入荷

2024.02
2024.01

2023.12
2023.11
2023.10
2023.09
2023.08
2023.07
2023.06
2023.05
2023.04
2023.03
2023.02
2023.01

2022.12
2022.11
2022.10
2022.09
2022.08
2022.07
2022.06
2022.05
2022.04
2022.01


2021.12
2021.11
2021.10
2021.07
2021.05
2021.04
2021.03
2021.02
2021.01

2020.12
2020.11
2020.10
2020.09
2020.08
2020.07
2020.06
2020.04
2020.03
2020.02
2020.01

2019.12

2019.11
2019.10
2019.09
2019.08
2019.07
2019.06
2019.05
2019.04
2019.03
2019.02
2019.01

2018.12
2018.11
2018.10
2018.09
2018.08
2018.07
2018.06
2018.05
2018.04
2018.03
2018.02
2018.01

2017.12
2017.11
2017.10
2017.09
2017.08
2017.07
2017.06
2017.05
2017.04
2017.03
2017.02
2017.01

2016.12
2016.11
2016.10
2016.09
2016.08
2016.07
2016.06
2016.05
2016.04
2016.03
2016.02
2016.01

2015.12
2015.11
2015.10
2015.09
2015.08
2015.07
2015.06
2015.05
2015.04
2015.03
2015.02
2015.01

2014.12
2014.11
2014.10
2014.09
2014.08
2014.07
2014.06
2014.05
2014.0
4
2014.03
2014.02
2014.01

2013.12
2013.11
2013.10
2013.09
2013.08
2013.07
2013.06
2013.05
2013.04
2013.03
2013.02
2013.01

2012.12
2012.11
2012.10
2012.09
2012.08
2012.07
2012.06
2012.05
2012.04
2012.03
2012.02
2012.01

2011.12
2011.11
2011.10
2011.09
2011.08
2011.07
2011.06
2011.05
2011.04
2011.03
2011.02
2011.01

2010.12

2010.11
2010.10
2010.09
2010.08
2010.07

2010.06
2010.05
2010.04
2010.03
2010.02
2010.01

2009.12
2009.11
2009.10
2009.09
2009.08
2009.07
2009.06
2009.05
2009.04
2009.03
2009.02
2009.01

2008.12
2008.11
2008.10
2008.09
2008.08
2008.07
2008.06
2008.05
2008.04
2008.03
2008.02
2008.01

2007.12
2007.11
2007.10
2007.09
2007.08
2007.07
2007.06
2007.05
2007.04
2007.03
2007.02

2007.01

2006.12
2006.11
2006.10
2006.09
2006.08
2006.07
2006.06
2006.05
2006.04
2006.03
2006.02
2006.01

2005.12
2005.11
2005.10
2005.09
2005.08
2005.07
2005.06
2005.05
2005.04
2005.03
2005.02
2005.01

2004.12
2004.11
2004.10
2004.09
2004.08
2004.07
2004.06
2004.05
2004.04
2004.03
2004.02
2004.01

2003.12
2003.11
2003.10
2003.09
2003.08
2003.07
2003.06
2003.05
2003.04
2003.03
2003.02
2003.01

2002.12
2002.11
2002.10
2002.09
2002.08
2002.07
2002.06
2002.05
2002.04

 

×close

 

            NEW ARRIVAL 2018.07
 

 

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■ CONTENTS ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

      ◇ 鴨ローストのオレンジソース掛け
        『モートラック・28年・カスクストレングス(SMWS)』[スペイサイド・モルト]


      ◇ 油がのったサバの燻製
        『ブナハーブン・9年・カスクストレングス(SMWS)』[アイラ・モルト]


      ◇ バニラ&麦芽のポン菓子
        『ヘリヤーズロード・オリジナル・10年』[オーストラリア・モルト]


      ◇ ヨーグルトキャラメル&完熟パイナップル
        『フォルタレサ・アネホ』[熟成テキーラ]


      ◇ ふかし芋&芋餅
        『カールソンズ・ゴールド』[100%新ジャガイモ原料・ウォッカ]


      ◇ ブルワーも惚れ込む味
        『グルニオン・ペールエール(バラストポイント)』[アメリカ・クラフトビール]


      ◆ その他の新入荷
        『アードベッグ・グルーヴス』[アイラ・モルト]

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

        

∞☆∞ 


 モートラック・28年・カスクストレングス(SMWS)[スペイサイド・モルト]
                        ¥2400(30%OFF)/ハーフ¥1200


オレンジグラッセ、ドライフルーツがたっぷり入ったパウンドケーキ、レザー、鴨ローストのオレンジソース掛け、パッションフルーツ、チョコレートボンボンなどの香り。
口に入れた途端、この上なく心地よい甘さが流れ込み、口の中はキャンディボックスになります。 
沢山のフルーツが入ったコンポートの余韻も楽しめる、まったりとしたパワフルな味わい。 
「旨い!」と思わず唸ってしましました。

第二次大戦中も操業を許された唯一の蒸溜所。 
その揺るぎない人気と信頼の所以はスペイサイドモルトの美味しさの特徴を全て持ち合わせた原酒を作り続けて入るからに他ありません。 
優しく優雅で華やか、そしてボディが厚く複雑で立体的。 
圧倒的に力強い味わいゆえに「野獣」とも評されているとか。 
結果、ブレンダーやモルトマニアに好評なのは当然なのです。




 ブナハーブン・9年・カスクストレングス(SMWS) [アイラ・モルト]     ¥1400

燻煙器からモクモクと立ち上がる煙、焼きとうもろこし、油がのったサバの燻製、そしてその奥からバニラアイスが香ってきます。 
口に含むとコクのある甘さと岩塩、そしてビターなスモークがゆっくりと口の中を駆け巡りながら乱舞。
ソルティーなビターチョコの余韻のおまけ付きに、より一層気分は高揚。 
味わいのバランスが最高です。

ブナハーブンとしては珍しく、とてもスモーキーな逸品が入荷しました。 
通常はピートを殆ど炊かないのでアイラモルトの中では最も軽く、おとなしい印象があります。 
しかし、ピートレベルの高い原酒も作っているのです。 
これを飲むとブナハーブンの印象もガラリと変わり、スモーキーモルト好きのお眼鏡にも叶うこと請合い。 
ブナハーブンの別の側面をお楽しみください。



 ヘリヤーズロード・オリジナル・10年 [オーストラリア・モルト]        ¥850

バニラ、麦芽のポン菓子、メロン、ベークドポテト、ぶんたんの皮などの香り。 
口の中ではスパイシーな刺激とともに、麦芽の甘さと香ばしさがじんわりと拡がってきます。
ホットな刺激を口内に残しながら、焼き芋やハトムギおこし、バニラの余韻が楽しめます。
スコッチウイスキーでは味わえない独特の味わいに感動。 
ウイスキー5大産地以外の国のモルトにはいつも新しい発見があります。

1999年にオーストラリア南部のタスマニア島で創業された、自国最大級の蒸留所。
実はタスマニアは一大ウイスキーの産地だそうで、ジンやウォッカの蒸留所を含めると20箇所近くあるそうです。 
タスマニアの冷涼な気候と水と自然が蒸留酒作りには適しているのでしょう。 
タスマニア産の大麦麦芽を原料にして、アメリカンオークの樽で10年熟成させた同社の上位銘柄。



 フォルタレサ・アネホ [熟成テキーラ]    ¥1550

ヨーグルトキャラメル、完熟パイナップル、チョコレート、アガベシロップ、高級バニラアイスなどふくよかで華やかな香りと、微かなアロエの青々しい香り。 
口当たりはベルベットのように滑らか。 
口に入れた途端、キャラメルの優しい甘さを感じ、次第に舌をコーティング。 
バニラやヘーゼルナッツの長い余韻が心地良く持続。 
荒々しさの全くない、異次元のテキーラの美味しさに驚きです。

話題のテキーラが満を持して日本に上陸!
テキーラの有名銘柄「サウザ」の5代目ギレルモ氏が閉鎖蒸留所を再建し、100%アガベのプレミアムテキーラを2005年から作り始めました。 
原料へのこだわりと、現代では考えられない程の手間と時間を惜しまない伝統的な製法を駆使して、究極の味わいに仕上げました。 
百聞は一飲にしかず、ぜひご体験ください。



 カールソンズ・ゴールド [新ジャガイモ原料・スウェーデンウォッカ]       ¥700

ふかし芋や芋餅がはっきりとわかるの程の香り。 
そして、その中からスパイシーな香りも漂ってきます。 
口に含むと粘性を持った滑らかな口当たりで、ふくよかなジャガイモの甘さがじんわりと拡がり、舌の上を漂いながら微かな塩気を残します。 
余韻では塩を振ったふかし芋を感じることができます。 
ジャガイモ好きにはたまらない味わいです。

北海道限定販売! 
新じゃがで作られた世界唯一のウォッカを味わってみませんか。
表皮がほんの少ししか形成されていない早生期の採れたてで新鮮なジャガイモを数種類ブレンドしたものが原料。 
そして、単式で蒸留して無濾過。 
それ故、原材料の特徴を味わえます。 
無味無臭という一般的なウォッカの概念を覆した味わいに驚きです。




 グルニオン・ペールエール(バラストポイント) [アメリカ・クラフトビール]  ¥1150

社内の醸造コンテストから生まれたペールエール。 マンゴー、グレープフルーツ、マスカット、パインのフレーバーが拡がり、その後ミディアムホップに草原の香りが爽やかさを演出。 
ブルワーも惚れ込む、飲みごたえ抜群のペールエール。(輸入元コメント)
ホップの効き具合と酵母の風味とのバランスが最高な、とてもかぐわしい旨々ビールです。

クラフトビール界のパイオニア的存在のブルワリー「バラストポイント」。 
1996年に「自分たちが好きで飲みたいもの」をコンセプトにカリフォルニア州サンディエゴで開業。
造るビールは軒並み高評価を得て、2010年に小規模ブルワリーとしてチャンピオンに選出。 
その後も様々なアワードを受賞し、国内外で高く評価。 
現在では世界中のビールマニアの注目の的になっています。



 

×close


           Copyright 2005 Yutolife Co.,Ltd, All Riht Reserved.