ハンプデン・カスクストレングス・6年(ヴェリエ) [ジャマイカ・ラム] ¥1450
エナメルや家具用ワックス等の迫力のある香り。
その奥から、パイナップルやマンゴー、プルーン、ナッツのアイスクリームの香りを感じる。
口の中は高アルコールにより焼けるように痺れます。
それに慣れてくるとフルーツとチョコレートの甘さが拡がり、すぐに溶剤でそれらを覆う。
余韻ではパッションフルーツやチョコレート、除光液が永遠に続きます。
本国のジャマイカでは「ラム・ファイヤー」という銘柄で有名なハンプデン蒸留所。
植民地時代のお屋敷に囲まれた、歴史を感じさせる古い工場。
ここで、世界的にトップレベルの高濃度エステルのラムが作られます。
通常この種の原酒は少量をラムにブレンドしたり、お菓子やタバコの香料に使うのですが、シングルで飲むと得も言われぬ香りの体験ができますよ。
(注:私は大好きですが、好き嫌いのハッキリする強烈な香りです) |