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※オフィシャルボトルでは味わえない味わい、厳選された上質なモルトをボトリング することで定評のある、『スコッチモルト協会』の3種をご紹介します。 協会員しか購入することが出来ない、特別な味わいをお楽しみ下さい。 ミルバーン 21年(SMWS)[ハイランドモルト] ¥1500【税込】 レモンチーズケーキのような、かすかに酸味をともなったフルーティーな甘い香り。 口に含むと、柔らかいフルーティーな甘さと、心地よい渋さをともなったドライ感が楽しめます。 (協会のテイステインコメントの中に「新しいジョギングシューズ」とあり。 ウ〜ン、少し納得) ネッシーが生息する(?)ネス湖の北東10キロに位置するこの蒸留所は1985年に閉鎖され、現在はその建物を再利用しレストラン兼パブになっているそうです。 約180年かけて建物に染込んだ、ウイスキーの香りを嗅ぎながら取る食事はきっと格別 なのでしょう。 これ程の上質なミルバーンも珍しく、さすが協会ならでは。 閉鎖が惜しまれます。