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            NEW ARRIVAL 2021.03
 

 

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■ CONTENTS ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

      ◇ チョコバナナ&オレンジグラッセ
       『グレンリベット・11年・カスクストレングス(SMWS)』[スペイサイド・モルト]


      ◇ ベースはミズナラ樽のピーテッドモルト
       『厚岸・雨水(北海道・厚岸蒸溜所)』[ジャパニーズ・ブレンドウイスキー]


      ◇ ベーコンの油&火事の焼け跡
       『ビッグピート(ダグラスレイン)』[アイラ・モルト]


      ◇ 花の蜜&メープルシロップ
       『ベルタ・エリージ』[グラッパ]


      ◇ 懐かしいロッテのガム「イブ」
       『パーフェクトウォッカ・ブルーベリー』[ドイツ・フレーバーウォッカ]


      ◇ 愛と美の女神アフロディーテの樹
       『カルー・イル・ミルト(オルゴーゾロ)』 [伊サルデーニャ島・ミルトベリーのリキュール]

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

        

∞☆∞ 


 グレンリベット・11年・カスクストレングス(SMWS)[スペイサイド・モルト]¥1900

チョコバナナ、オレンジグラッセ、完熟マンゴー、水ようかん、アイスモナカ、オリーブオイルなどの香り。 
口当たりは優しく、口の中ではコクのあるトロピカルフルーツの甘さがとろーりと拡がり、幸福感が到来。 
その後、粗挽きコショウのザラザラ感が舌に残ってドライに変化。 
余韻ではバナナの酸味も現れ、微かなスモーキーさで心地よく締めくくられます。  

高い酒税から逃れるために密造酒作りが盛んに行われていた19世紀初頭。 
時の国王ジョージ4世は密造酒を買うためにグレンリベット蒸溜所を訪れていたそうです。
200年前から高評価の蒸溜所だったのですね。 
その後1824年にグレンリベットは政府公認第一号の蒸溜所になりました。 
今では世界でのモルトウイスキー販売数で1、2位を争う存在になっています。 
今回入荷したのはソサエティがリリースする高品質な逸品です。






 厚岸・雨水(北海道・厚岸蒸溜所)[ジャパニーズ・ブレンドウイスキー]     ¥1600

ダークカカオ、カスタードプリン、レーズン、柑橘様の香り。 
レモン、ライム、オレンジキュラソー様のさわやかな味わい。 
ホワイトペッパー様のスパイシー、ミルクチョコレート様の甘さが続きます。 
厚岸モルト特有の甘く薫り高いピート感とグレーンの軽やかさが相俟って醸し出される華やかなハーモニーをお楽しみ下さい。
(メーカーコメント)

待望の「二十四節気シリーズ」第2弾が満を持して入荷しました。 
今回はモルト原酒比率50%以上という驚愕なブレンデッドです。 
モルト原酒は2016〜2017年に蒸留されたものをシェリー樽やバーボン樽、ワイン樽で熟成。 
グレーンウイスキーは未熟性の原酒を輸入して厚岸で樽熟成。
そしてベースとなるモルトはミズナラ樽のピーテッドモルトだそうです。







 ビッグピート(ダグラスレイン)[アイラ・モルト]                ¥850

香りはバーベキューで焼くスパイシーなソーセージとトウモロコシ、ベーコンの油、燻煙、火事の焼け跡。
さらっとした口当たりで、口に入れた途端にスモークが爆発。 
スモークを持続させながらレモンピールやレーズンが口の中に拡がります。 
舌の奥にアーモンドの薄皮の苦味を残しながら、スモークと焦げこげしい余韻が持続していきます。

発売以来話題となり、今や定番のスモーキーモルトとして定着している逸品。 
このブレンデッドモルトをプロデュースするのが信頼度抜群の「ダグラスレイン社」。 
アイラ島の人気蒸溜所であるアードベッグ(およそ16年熟成)、ボウモア、カリラ、そして既に閉鎖された人気蒸溜所のポートエレンの原酒をそれぞれブレンドしているそうです。






 ベルタ・エリージ[熟成グラッパ]                         ¥1050

花の蜜、梨、バナナの皮などの優しく繊細でとても瑞々しい香り。 
奥の方からウッディーな香りも漂います。 
滑らかな口当たりで、粘性のある甘い蜜のような液体が優しく舌を包み込み、うっとりする美味しさ。
余韻ではメープルシロップとシナモンが長い間辺りを漂い続け癒されます。 
芳醇で優美なアロマに感動すること請け合いな逸品です。

バチカン市国御用達であり、世界のVIPに愛され続ける「ベルタ社」のグラッパ。
他社とは一線を画す最高峰グラッパを作り続けています。 
「バルベーラダスティ」を10年(50%)、「バローロ用ネッピオーロ」を5年(25%)、「カベルネ・ソーヴィニョン」を3年(25%)。 
以上の葡萄の搾りかすを原料にした原酒を別々に樽熟成させブレンドしています。






 パーフェクトウォッカ・ブルーベリー(オルデスローエ)[ドイツ・フレーバーウォッカ]¥700

とても芳醇な香りからはブルーベリーガムやグレープグミ、駄菓子屋、白い肉厚な花びら等を感じます。
微かにとろみのある液体を口に含むと、ミックスフルーツの程よい甘さがじわりじわりと口一杯に拡がっていきます。 
ミントの爽快な苦みを舌の上に残しながら、パフュームの余韻が楽しめます。 
懐かしいロッテのガム「イブ」をどこかしら連想させます。 

ドイツの地酒「コルン」の蒸留メーカーとして1898年に創業した「オルデスローエ社」。
以前は「パーフェクト・ウォッカ」というプレミアムウォッカを作っており、それにナチュラルなブルーベリーフレーバーを配合してタンク熟成させた逸品がこれ。 
今では販売されることがなくなったこのベースとなるウォッカは、華やかで深みのある味わいで美味しかったなー。






 カルー・イル・ミルト(オルゴーゾロ)[伊サルデーニャ島・ミルトベリーのリキュール]¥800

ハーブ、ブラックベリー、生姜せんべい、黒コショウ、キャベツの芯などの複雑で印象的な香り。 
口に含むと、とろーりとした滑らかな口当たり。 
蜂蜜入りののど飴が舌の上でゆっくりと溶ろけていきます。 
余韻はとても長く、生姜とハーブがバランス良くミックス。 
美味しい上に、喉と健康と心に良さそうな味わい。 
とってもありがたいお酒です。

サルデーニャ島の美しく高い山々に囲まれた小さな村「オルゴゾーロ」。 
その村にひっそりと佇む小さな蒸溜所で、女性の生産者が繊細な感性で、丁寧にクラフトリキュールを手作りしています。 
原材料には村で育つ野生のミルトベリーを使い、自然味溢れたナチュラルな味わいを作り上げています。
愛と美の女神アフロディーテの樹「ミルト」の果実から生まれる、サルデーニャ島の伝統的リキュールです。


























 

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