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            NEW ARRIVAL 2015.11
 

 

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■ CONTENTS ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

      ◇ マンゴークリーム&バナナエクレア
        『マッカラン・1994・19年(G&M)』[スペイサイド・モルト]

      ◇ ナッツを振りかけたカフェラッテ
        『アラン・1997・シェリーホグスヘッド・17年』[アイランズ・モルト]

      ◇ レアのローストビーフ&強烈な燻煙香
        『ベンロマック・2006・ピートスモーク・9年』[スペイサイド・モルト]

      ◇ アーモンドスライスがトッピングされたアイスクリーム
        『竹鶴・秘伝・XO・デラックス(ニッカ)』[ジャパニーズ・ブランデー]

      ◇ キャラメリーゼしたばかりのクリームブリュレ
        『ジャックダニエル・シングルバレル・エクストラドライ』[テネシーバーボン]

      ◇ 思わず笑みが溢れうっとり
        『メロンチェッロ・ディ・カプリピゥ』[メロンクリームリキュール]
        『チョコチェッロ・ディ・カプリピゥ』[レモン&チョコリキュール]


      ◆ その他の新入荷
        『キルケラン・2004・シェリーウッド・11年』[キャンベルタウン・モルト]

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

        

∞☆∞ 


 マッカラン・1994・19年(G&M)       [スペイサイド・モルト]  ¥1800

マンゴークリーム、バナナエクレア、ピーチネクター、蜜蝋などの香りが穏やかでありながら、しっかりと主張して来ます。 
口に含むと、柔らかくクリーミーでフルーティーな味の液体がスムースに舌の上を流れ、小気味良いピリッとした刺激を残しながらウッディーでクリーミーな余韻が楽しめます。
滑らかさが特徴の、貫禄を感じる逸品です。 お待たせいたしました。 

旨旨しいマッカランがやっと新入荷しました。 
日本に限らず、世界的なモルトウイスキー人気の煽りを受け、モルトウイスキーの値段が高騰。 
特にマッカランは手が出し辛い程に値上がりしています。 
20年前後の熟成品をこのお値段でご提供出来るのはこれが最後かもしれません。 
マッカラン好きの方、今のうちに思う存分お飲み下さい。 
ちなみに、セカンドフィルのシェリーホグスヘッド樽での熟成です。



 アラン・1997・シェリーホグスヘッド・17年 [アイランズ・モルト]     ¥1350

アプリコット、オレンジグミ、蜂蜜、ナッツを振りかけたカフェラッテ、良質ミルクを使ったアイスクリーム等の香り。 
ボディは厚く、クリーミーなマーマレードの甘さが口の中を占領。 
アーモンドクリームを口の中に残し、ペッパーの余韻。 
安心できる美味しさはやはり「アラン」ならではです。

もう既に人気と品質が定着した感がある「アラン」。 
1995年創業のアランが始めの頃にリリースしたものを飲んだ時に、がっかりした記憶がウソのようです。 
今では発売後すぐに完売することが珍しくない程にまでなり、その成長っぷりには驚かされます。
今回の入荷品はウイスキーの一大イベント「ウイスキーライブ」に出品され大好評だった逸品。 
そのクオリティの高さを実感して下さい。



 ベンロマック・2006・ピートスモーク・9年 [スペイサイド・モルト]    ¥1100

圧倒的なピート香に先ず鼻が覆われます。 
そして、レアのローストビーフから強烈な燻煙香に香りが移行。 
口に含むとフルーティーな瑞々しい液体が口の中をサラッと流れ、その後は再びピートスモークに圧倒されます。 
余韻ではスモークが後を引きながら、いぶりがっこが暫く口の中に残ります。

閉鎖蒸留所を1992年、大手瓶詰め業者の「ゴードン&マクファイル社(G&M)」が買い取り、大掛かりな改装後の1998年に生まれ変わって操業を再開した蒸留所。
現在は様々なタイプの原酒を作っていますが、今回入荷したものはスモーキーな原酒。 
ピートレベルはアードベッグよりも高く62ppmもあり、超スモーキーでありながらスペイサイドらしいフルーティーさも合わせ持った優れものです。



 竹鶴・秘伝・XO・デラックス(ニッカ) [ジャパニーズ・ブランデー]      ¥800

フローラルでフルーティーな優しい香りの中に、アーモンドスライスがトッピングされたアイスクリームの香り。 
口当たりは真綿のように優しく、滑らかで謙虚な甘さを楽しんだ後に唐辛子のピリピリ感が徐々にやって来ます。 
ビターチョコを口の中に残しアーモンドの余韻。 
ブランデー特有の押付けがましい甘さのない気合いの入った逸品です。

こんなものが10年以上前から存在していたとは知りませんでした。 
それもそのはず、ニッカの創業者竹鶴政孝氏が生まれ育った広島を中心とする「中国地区限定」の逸品なのです。 
マッサンの生家として知られる「竹鶴酒造」にも「秘傳(ひでん)竹鶴」なる日本酒があるので、竹鶴家には様々な秘伝があるのかもしれませんね。



 ジャックダニエル・シングルバレル・エクストラドライ [テネシーバーボン]   ¥1150

キャラメリーゼしたばかりのクリームブリュレ、クローブ、リコリス、梅酒が香って来ます。 
口に含むとまろやかな口当たりで、ドライな味わいの中からキャラメルの甘さがひょっこりと顔を覗かせ、その対比を強調。 
余韻はとても長く、オーク材とスパイスが暫く持続。 
ドライでパワフル、繊細さの中に個性が光る逸品です。

シングルバレルとは「最高蒸留責任者」が最高の熟成を遂げた樽を厳選し、その1樽のみからボトリングされる希少なラインナップ。 
その比率は全体量の1/100という僅かな数しか作られません。 
しかも今回はドライでパンチがある個性的な味わいをチョイス。 
バーボン好きの心をくすぐります。



 チョコチェッロ・ディ・カプリピゥ [レモン&チョコリキュール]
 メロンチェッロ・ディ・カプリピゥ [メロンクリームリキュール]       各¥1050


イタリアの地酒「リモンチェッロ」をご存知ですか?  
南イタリアのカプリ島やアマルフィなどで作られるIGB認定のレモンの皮を使って作られるイタリア伝統のリキュールです。 
カプリ島にある小さな家族経営の会社「カプリピゥ社」は400年以上もの間、着色料や添加物を使わない伝統のレシピでそのリモンチェッロを作り続けています。

そのカプリピゥが作る、「季節限定生産」の珍しいリキュールが2種類入荷しました。
ひとつはリモンチェッロにカカオをブレンドして生まれた「チョコチェッロ」。 
もうひとつは、カプリ島で作られたメロンの果肉と生クリームをブレンドした「メロンチェッロ」。
どちらもウットリとさせるほど香りが高く濃厚な味わい。 
思わず笑みが溢れ出ます。



 

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