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            NEW ARRIVAL 2012. 04
 

 

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■ CONTENTS ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

      ◇ 乾いたピート、むせ返るスモーク
        『ダニーヴァイグ〈アードベッグ〉1996・14年(シルバーシール)』
                             [アイラ・モルト]
 
      ◇ 誰もが好感を持つ美男子
        『ベンネヴィス・1992・Cストレングス・17年(ハイスピリッツ)』
                             [ハイランド・モルト]

      ◇ ちょっと甘えん坊な好青年
        『クラガンモア・1989・シングルカスク・17年(キングスバリー)』
                             [スペイサイド・モルト]

      ◇ 葡萄の女王はクレオパトラの大好物
        『岡山マスカット オブ アレキサンドリア・2009』
                           [岡山産マール/ブランデー]
 
      ◇ 活き活きとした爽やか
        『ナンバー3・ロンドン・ドライ・ジン(BBR)』[ジン]

      ◇ 貴方も貴族の気分に
        『グラハム・トウニー・20年』[ポートワイン]

      ◆ その他の新入荷
        『マッカラン・1995・15年(ダグラスレイン』
                            [スペイサイド・モルト]
        『ボウモア・2003・7年(エクスクルーシヴレンジ』
                            [アイラ・モルト]
        『イチローズモルト・秩父・ザ フロアモルテッド』
                            [ジャパニーズ・モルト]

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

        

∞☆∞ 


 ダニーヴァイグ〈アードベッグ〉1996・14年(シルバーシール)
                             [アイラ・モルト] ¥1850


乾いたピート、むせ返るスモーク。 その奥からパイナップル、干し柿、バナナ、木製のタバコケースが香ってきます。 
口の中ではオイリーで程よいバニラの甘さが拡がり、スモーキ−なテイストと共に塩キャラメルが出現。
舌に不二屋ミルキーキャンデーを残し、潮風を浴びながら焚き火の煙を顔面 に受けているようなスモークの長〜い余韻へと続きます。

イタリアのカリスマボトラ−が手掛ける、マニア向けの質が高い逸品。 
生産本数が少なく、ほとんど全てがイタリア国内でしか流通しない為、このボトルも日本では157本限定! 
因にダニーヴァイグとはアイラ島の英雄「ロード・オブ・ジ・アイル」が拠点としていた鉄壁の城の名前だそうです。



 ベンネヴィス・1992・カスクストレングス・17年(ハイスピリッツ)
                         [ハイランド・モルト] ¥1300


甘いシェリー香がグラスから溢れ、次にイチゴジャム、マンゴー、ナツメグ、そして微かにピートの香りが漂ってきます。 
口に含むと、程よいアルコール感と共にボディの厚い液体がスムーズに流れ、ドライフルーツやハチミツの甘味とシェリーのコクが味わえます。 
余韻はシェリーからナツメグ、そしてアニスへと変化。 
誰もが好感を持つ美男子的な味わいです。

イタリアンボトラーズの先駆けとして歴史を創り上げた「インタートレード社」を前身とする「ハイスピリッツ社」が厳選して送りだした渾身の1本。 
しかも3年ぶりとなる「ナチュラル・カスクストレングス・シリーズ」だけに期待が持てます。 
着色、冷却濾過、加水を施さないナチュラルな味わいをお楽しみ下さい。
因に「ベンネヴィス蒸留所」は日本の「ニッカウイスキー」がオーナーです。



 クラガンモア・1989・シングルカスク・17年(キングスバリー)
                         [スペイサイド・モルト] ¥900


香りはバニラ、グレープフルーツの皮、ミックスハーブ、甘いシリアル、そして微かにスモーク。 
口の中では瑞々しくソフト、さらっと舌の上を流れながらクリーミーなバニラの甘さとウッディな味わいが楽しめます。 
余韻はホワイトペッパーとハチミツが印象的に持続。 
ちょっと甘えん坊な好青年を連想させます。

ロンドンに本拠地を持つ「キングスバリー社」は日本におけるボトラーズ・ブランドの先駆者的な存在。
幅広く様々なシリーズをリリースしていますが、今回の「シングルカスク・シリーズ」はコストパフォーマンスに優れ、オフィシャルボトルに近いアルコール46度にする事によりシングルカスクの美味しさを如実に表しています。



 岡山マスカット オブ アレキサンドリア・2009
                       [岡山産マール/ブランデー] ¥1100


心地良くふっくらとしたマスカットの甘い香り、そして微かに香る磯の香りがその瑞々しく新鮮な香りに深みを持たせています。 
口に含むとサラッとした飲み口で、気品ある穏やかな甘さ。 
そしてパフューミ−な香りを残しながら、スルスルっと喉元を過ぎていきます。 
パフューミ−な香りと合わさったマスカットの長い余韻が続き、穏やかな気持ちが持続。 
上品で“はつらつ”としたお嬢様が連想されます。

“葡萄の女王”と称される岡山産の高級ブドウ「マスカット・オブ・アレキサンドリア」
その葡萄100%を使い、低温かもし発酵により造られたワインと、搾り粕を発酵させたワインとを合わせ、単式蒸留器でゆっくり蒸留されたブランデーです。 
とても上品で高貴な香り、かのクレオパトラの好物だったのも頷けます。



 ナンバー3・ロンドン・ドライ・ジン(BBR) [ジン]          ¥750

活き活きとした爽やかなジュニパーベリーがダイレクトに香り、草原とシトラス、スパイシーな香りも漂います。 
口当たりはとろーりとしていてマイルド。 
フレッシュオレンジの新鮮で優しい甘さと、ジュニパーとコリアンダーの余韻が清々しく味わえます。
あまり冷やさないで飲みたい、味わい深いジンです。

300年以上の歴史を持ち、現在も英国王室御用達指定を受けるロンドンのワイン&スピリッツ商「ベリー・ブラザーズ・アンド・ラッド(BBR)」が造る“プレミアム・ジン”。 
この趣のあるボトルにはめ込まれている鍵は、往年の賓客をもてなしてきた応接室の鍵だそうです。



 グラハム・トウニー・20年 [ポートワイン]             ¥1150

香ばしいナッツ、ドライプラム、ドライイチジク、レーズン等のふくよかで温かい香り、そしてその奥からスパイシーな香りがひょっこり出現。 
口の中では気品すら感じるエレガントな甘味が拡がり、熟成による複雑さとバランス良くまとまり、まったりと、でもしつこくない味わいに喉に流し込むのが勿体なく感じます。 
上質ドライフルーツの長い余韻で温かい気持ちになること請け合い。

優雅なディナーの後にリッチな“濃紅の甘い液体”で至福なひと時を満喫。
イギリス紳士淑女がこよなく愛して止まないその液体こそ「高級ポートワイン」に他なりません。
特にグラハム社はトウニー(熟成年数表示)のような高級ポート造りを得意とするだけあり、最高の味わい。 
貴方も貴族の気分を味わいませんか?

 

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