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            NEW ARRIVAL 2023.10
 

 

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■ CONTENTS ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

      ◇あんパン&夏みかん
        『ベンネヴィス・9年・カスクストレングス(モルトマン)』[ハイランド・モルト]


      ◇ スモークソーセージ&燃やした新聞紙
        『アードベッグ・アンソロジー・ザ・ハーピーズ・テール』[アイラ・モルト]


      ◇ りんご飴&シナモン
        『イチローズモルト・秩父・レッドワインカスク・2023』[ジャパニーズ・モルト]


      ◇ 懐かしのビタミンカステーラ
        『響・ブロッサムハーモニー(サントリー)』[ブレンデッド・ウイスキー]


      ◇ 焦げた木材&たくあん
        『スモーキーモンキー(モンキーショルダー)』[ブレンデッド・モルト]


      ◇ ベリー系果実のフルーツパフェ
        『グラッパ・アマローネ・リゼルヴァ(ヴィッラ デ ヴァルダ)』
                              [イタリア・葡萄絞りかすブランデー]


      ◇ふかし芋&芋餅
        『カールソンズ・ゴールド』[100%新ジャガイモ原料・ウォッカ]


      ◇オレンジを丸かじり
        『タロンジーノ・オーガニック・オレンジワイン(アンテロ・メンチェタ)』
                               [スペイン・オレンジ100%ワイン]

      ◆ その他の新入荷
        『アルケミエ・イエス・ドッグ・ジン 犬啼(辰巳蒸留所)』[岐阜県・ジン]

     ■∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽■

        

∞☆∞ 


 ベンネヴィス・9年・カスクストレングス(モルトマン)
                 [ハイランド・モルト]¥2300/ハーフ¥1150(税込)


鼻の中に飛び込んでくる香りはあんパン、夏みかん、サイダー味のガリガリ君、メロン、カリカリ梅など。 
程よいアルコールの刺激を楽しみながら口に運ぶと、ジューシーなトロピカルフルーツが一気になだれ込む。 
その甘さを保ちながら、ホワイトペッパーと塩が顔を覗かせます。 
余韻はスパイスとアーモンドチョコ、柑橘フルーツが楽しめます。 

1989年にニッカウヰスキーが買収した蒸溜所。 
ベンネヴィスと日課の関係はそれよりも古く、ブラックニッカに以前からブレンドされていたそうです。
今回のボトルはメドウサイド・ブレンディング社の人気ブランド「モルトマン」からのリリース。 
しかも「フロンティア」という新しいシリーズからの特別な逸品です。






 アードベッグ アンソロジー ザ・ハーピーズ・テール
                   [アイラ・モルト] ¥2850/ハーフ¥1450(税込)


スモークソーセージ、焦げたトーストに塗った蜂蜜、燃やした新聞紙、グレープフルーツの皮、真新しい教科書、食用油などの香り。 
口当たりは柔らかく、最初は甘さを感じるが、徐々にスモーク&ビターがパワーアップ。 
オイリーな炭はしつこく口に残り、マーマレードの甘さとスモークしたビーフジャーキー、エスプレッソコーヒーの余韻が持続します。

先月限定発売されたレアな逸品。 
蒸留所にとって全く新しいカスクタイプで熟成された、希少で特別、かつ実験的なシングルモルトのシリーズ「アンソロジー コレクション」の第一弾です。 
バーボン樽と甘口のソーテルヌワイン樽を組み合わせて13年間熟成させることによってスモーキーさと甘さの究極のハイブリッドを実現させたそうです。






 イチローズモルト・秩父・レッドワインカスク・2023
                [ジャパニーズ・モルト]¥2500/ハーフ¥1250(税込)


りんご飴、シナモン、黒ぶどう、プラム、駄菓子屋のチョコレート、麦チョコなどの芳醇な香り。 
口に含むと、程よい甘さを持ったベリー系の果実が拡がり、ほのかな酸味が心地よく感じます。 
その後、スパイスと赤ワイン由来のタンニンが出現。 
余韻まで素晴らしく、味わいの総まとめするかのようにプレイバックしてくれます。

今世界的に注目を集める「イチローズモルト」の限定品。 
フランス、アメリカ、ニュージーランド、日本産の赤ワインの熟成に使用された樽で、再度秩父のモルト原酒を熟成。 
原酒の個性をお楽しめるように、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしています。






 響・ブロッサムハーモニー(サントリー)[ブレンデッド・ウイスキー]   ¥1750(税込)

りんご、懐かしのビタミンカステーラ、ハチミツ、白あん、桜の塩付けなど、優しい香りに包まれます。
口に含むと、口当たりは優しく、ハチミツと程よい酸味のある果実が口の中に充満。 
余韻でも桜餅がほのかに香り華やか。
何杯でも飲めそうな優しい味わいです。

年間数量限定で発売される「サントリー・響」のスペシャルヴァージョン。
響の主な構成原酒をベースに、桜の木樽で後熟させた「桜樽フィニッシュ原酒」をブレンドしています。






 スモーキーモンキー(モンキーショルダー)[ブレンデッド・モルト]     ¥950(税込)

焦げた木材、焚き火の煙、胃薬、たくあん、グレープフルーツの白わた(アルベド)、などの香り。
ソフトな口当たりで、バニラアイスの甘さから徐々にスパイシーに変化。 
その後、ピートがひょっこりと出現。 
余韻は軽めのスモークながら、しっかりと楽しめる味わい。 
アイラ初心者に最適な一杯。

ウイスキー好きに人気のある「モンキーショルダー」のスモーキーヴァージョンが発売されました。 
モンキーショルダーの特徴であるクリーミーな甘さとスパイシーさに、ピートスモークの香りが結合した味わいが特徴。 
何倍でも飲めちゃいそうな優しい味わい。 
100%モルト原酒によるブレンドです。






 グラッパ・アマローネ・リゼルヴァ(ヴィッラ デ ヴァルダ)
                   [イタリア・葡萄絞りかすブランデー] ¥1800(税込)


ベリー系果実がたっぷりと乗ったフルーツパフェ、熟して食べ頃になったオレンジやバナナ、マンゴーの香りがグラスから溢れ出てきます。 
口当たりはシルキーで、口の中では花のミツやフルーツグミで充満。 
余韻ではアプリコットジャムとココアが暫く楽しめ、飲んだ後は幸せ感で一杯。 
はつらつとしながら優雅な女性を連想させる味わい。

アマローネとは4ヶ月ほど陰干して40%ほど水分が蒸発した葡萄で作るワイン。 
このグラッパはその葡萄の搾りかすで作られます。 
適度に果汁を残した新鮮な絞りかすのみを使い、蒸留された原酒はアカシアと桜の木樽で熟成させるという拘りよう。 
凝縮された葡萄の芳醇な味わいが楽しめます。






 カールソンズ・ゴールド[100%新ジャガイモ原料・スウェーデンウォッカ] ¥850(税込)

ふかし芋や芋餅がはっきりとわかるの程の香り。 
そして、その中からスパイシーな香りも漂ってきます。 
口に含むと粘性を持った滑らかな口当たりで、ふくよかなジャガイモの甘さがじんわりと拡がり、舌の上を漂いながら微かな塩気を残します。 
余韻では塩を振ったふかし芋を感じることができます。 

ジャガイモ好きにはたまらない味わいです。
北海道限定販売! 新じゃがで作られた世界唯一のウォッカを味わってみませんか。
表皮がほんの少ししか形成されていない早生期の採れたてで新鮮なジャガイモを数種類ブレンドしたものが原料。 
そして、単式で蒸留して無濾過。 それ故、原材料の特徴を味わえます。 
無味無臭という一般的なウォッカの概念を覆した味わいに驚きです。






 タロンジーノ・オーガニック・オレンジワイン(アンテロ・メンチェタ)
              [スペイン・オレンジ100%ワイン]¥1100(税込)/120ml


爽やかなオレンジの香りの中に、リボンナポリンやオレンジの花、カリン、ハチミツを感じます。
口に含むと、ほのかなオレンジの甘味と酸味が拡がり、口の中はとても爽やか。
その後、オレンジを丸かじりしている様な余韻が持続。 
フルーティーな味わいの辛口ワインです。

通常オレンジワインといえば、白ワインを赤ワインの様に果汁と果皮を醸し醸造したものを言いますが、今回入荷したオレンジワインはオレンジそのものから作られます。
地中海沿岸で育った完熟バレンシアオレンジを発酵させ、最後にオーガニックのオレンジの皮を浸漬。
ナチュラルなオレンジの色と味をお楽しみください。



























































 

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