『ザ・マッカラン・グランレゼルバ・12年』
[スペイサイドモルト] ¥1150【税込】
漂う香りはクリームココア、ローストアーモンド、微かにオレンジピール。
口に含むとまったりとしたフルーツケーキの甘さが拡がり、次第にビターチョコが現れ、スパイシーさが残ります。 しっかりとしたボディで飲み応えがあり、チョコとクローブの余韻が続きます。
「シングルモルトのロールスロイス」と言われているマッカランの新商品は『グランレゼルバ(特別
に貯蔵された)』な逸品。 何がすごいのかというと・・・。
熟成に使われる樽は何度も再利用されます。
そこで、例えばシェリー樽の場合、1回目使用の樽は2回目使用の樽より、2回目は3回目より、熟成によるシェリー酒の影響は薄れてしまいます。(通
常のマッカランは2回使用まで)
ところが、このマッカランは1回目(ファーストフィル)のシェリー樽で熟成した原酒のみをボトリング、シェリー種の影響を100%授かったエリートクラスのマッカラン。
以前は18年物しかなかったのですが、今回12年熟成になりお手頃価格となりました。
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