クライヌリッシュ・１９８２・カスクＳ・２６年（スリーリバース） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ［ハイランド・モルト］　￥１９５０【税込】 アプリコット、洋梨、ホイップクリーム、シナモン、ミント、爽やかでフルーティーな香りに先ず魅了されます。　 優しくクリーミーな口当たり、ドライアプリコットの出しゃばらない濃厚でフルーティーな甘さが口の中でとろけ、爽やかなハーブの余韻で締めくくられます。　 繊細で上品、気品にあふれた優秀なモルトです。 ２００３年創業の洋酒インポーター「スリーリバーズ（三河屋）」が販売するオリジナルモルトの評判はうなぎ上り。　 期待を裏切らない“味と価格”に要注目です。 今回のスリーリバーズ・オリジナルは誰もが認める名酒「クライヌリッシュ」、しかも２６年間の長期熟成品。　 去年の発売当時には大きな話題を呼んだ逸品でした。 あ〜ぁ　こんなに美味しければ、もう一本買っておけばよかったなぁ・・・。

ラフロイグ・１９９１・カスクストレングス・１６年（ＳＭＷＳ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ［アイラ・モルト］　￥１６００【税込】 埃っぽい番屋、袋に入った炭、海水が染込んだ半乾きのタオル等の特徴的な香りが漂います。 口の中では濃厚な味わいが拡がり、スモークの影に隠れたしっかりとした甘さ、そして舌の上に現れる塩気を楽しめます。　 余韻はスモークしたキャラメルが続き、しばらく脳裏に焼き付く味わいです。 今や言わずと知れた存在の超有名銘柄「ラフロイグ」 好きな人にとってはたまらないんですよね〜、この臭さ。　 私もその１人ですが・・・。 美味しそうなラフロイグを見つけたら、どうしても仕入れてしまいます。 今回はシェリーカスク熟成によりシェリーとスモークが融合した、とっても危険な逸品。

クレイゲラヒ・１９９９・カスクストレングス・１０年（ＳＭＷＳ） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ［スペイサイド・モルト］　￥１０５０【税込】 香りは蜂蜜、ドライフルーツ、桃キャンディ、フローラル、微かにジンジャーも漂います。　 口に含むとどっしりとした甘い液体が口に拡がり、濃厚なフルーツケーキの甘さとたっぷりのコク、厚いボディを楽しめます。　 余韻には心地良い微かな苦味と共に、フランベしたオレンジの皮の香りが続きま。 シングルモルトとしては決して有名ではない「クレイゲラヒ」ですが、それもそのはず生産量 の９９％はブレンデッドウイスキーの原酒として使われています。 特に「ホワイトホース」のメイン原酒として欠かせぬ存在で、重要な地位 を確保しています。 原酒の中から勝ち残った、わずか１％の優等生であるシングルモルト。　 これは間違いなし！

レイモン・ラニョー・エクストラ・ヴィユー 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ［コニャック・ブランデー］　￥１０００【税込】 ブドウの花と果 実の香りが圧倒的、ブドウ畑に訪れたかのようなとても繊細な香りに癒されます。　 口当たりはとてもまろやかで、花の蜜の優しい甘さが口一杯に拡がり、花々を駆け廻るミツバチになった気分。　 優しさの中に香りの深さとパワーを感じます。　 静かな夜に１人でひっそり飲みたいコニャックです。 「シングル・コニャク（プロプリエテール）」と呼ばれるコニャックがあります。 それは、自らのブドウ園で栽培、蒸留、熟成、ブレンド、瓶詰を作り手によって行うコニャック。　 小規模生産のため作り手の意向がそのまま味わいに現れます。　 この「レイモン・ラニョー」は最上位の栽培地区「グランドシャンパーニュ」に畑を持つ、数少ないシングルコニャックの作り手。　 丁寧に愛情を持って育まれたコニャックは、大手メーカー品とは一味違います。

トリニダード・１９９１・Ｃｈルパン カスクフィニッシュ（レネゲイド） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ［トリニダードトバコ・ラム］　￥１０５０【税込】 香ばしいラムレーズン、マンゴー、フルーツカスタード、そして靴のゴム底の香りも香ってきます。 口の中に拡がるレーズンの優しい甘さにカカオのコクが合わさり、濃厚な味わいが充満。　 余韻も長く、フルボディー、飲み応え十分な１７年熟成のラムです。 トリニダード島にある「アンゴスチュラ・ビターズ」で有名なアンゴスチュラ蒸留所で作られたラムをスコットランドのアイラ等に持ち込み、追加熟成されたシングルヴィンテージラム。　 しかも追加熟成に使った樽は品質、希少性、価格共にトップクラスの幻のワイン「シャトー・ル・パン」 アンゴスチュラ産ラムというだけでも気になる存在なのに、かなり大きな付加価値を付けちゃった、とってもずるいラムです。

シャトー・デュドン・１９９６　［仏ソーテルヌ・貴腐ワイン］　　　　￥８５０【税込】 アプリコットジャム、蜂蜜、缶 詰めパインなどのウットリする程の甘い香りで先ずは先制攻撃。 口に含むと、とろみを持つ液体が優しい甘さを運び、微かな酸味が舌の上で甘味を和らげ、パイナップルの香りが鼻から抜けていきます。　 バランスがとても良い上質デザートワイン。　 フルーティーな甘さが凝縮された、心を穏やかにしてくれる味わいです。 フランス・ソーテルヌの貴腐ワインの“大当たり年”に作られた、幸福感満載の逸品です。　 しかもフランスのワインコンクールでブロンズメダルを獲得。 この値段で飲めるなんて超ラッキー！！！　 このシャトー・デュドンは１６５５年創業の歴史ある作り手。　 格付けはされていませんが、フランスのワイン業界では格付けシャトーの高額な貴腐ワインに引けを取らない高評価。　 格付けされていないおかげで、お得感２００％の高品質な美味しさを楽しむ事ができるのです。　 あ〜、ありがたい、ありがたい。