ビヴロスト・ミッドソマー・ブロート[ノルウェー・アクアヴィット] ¥1300(税込)
ディルなどのハーブやレモンピール、フランボワーズなど、草原に足を踏み入れたような清々しく爽やかな香り。
口当たりはまろやかで少し粘性あり。
口に含んだ途端、おだやかな甘さと共にフローラルな香りが口いっぱいに炸裂。
塩気を舌の上に残しながら、ハーバル&フローラルの余韻が持続。
商品名「真夏の花(ミッドソマー・ブロート)」のような爽やかな空気に暫く包まれます。
ノルウェーの北極圏に位置する世界最北端の蒸溜所「オーロラスピリット」で作られるアクアヴィット。
アクアヴィットとは北欧諸国で作られる蒸留酒で、じゃがいも等を原料としたスピリッツに様々なボタニカルを漬け込み作られます。
本品は氷河の溶氷水と北極圏の植物を使用した北極圏の素晴らしさを感じる美味しさ。
夏向けの爽やかな味わいの逸品です。 |