2010年 一日限りの

       ― カスクコンディション・リアルエール ―

          ■ 日時:7月4日(日) 15:00~24:00
          ■ 場所: bar ディヴァーション
          ■ システム:ノーチャージ



   「リアルエール」ファンの皆様、大変お待たせ致しました。
   毎年恒例、木樽熟成ビール(カスクコンディション)を飲める季節が
   やって来ます。

   今年のカスクコンディションは人気の『東京ブラック・リアルエール』と、
   大御所『よなよな・リアルエール』が入荷します。

   午後3時オープン!

   しかも、当日は“ノーチャージ”でお楽しみ頂けます。

 
   窓からの日射しを浴びながら、
   1年に1日しか飲めないビールの美味しさを楽しみましょう。

   とにかく、昼ビールって旨いッスよね〜



    ◇ すべて限定入荷の為、売切れの際はご了承下さい
    ◇ ご予約は受け付けておりませんので、お電話で空席をご確認下さい。
    ◇ 当日に限り、ノーチャージです。



        ◆ 今回のラインナップ ◆

  ■東京ブラック・リアルエール・カスクコンディション
  ロースト麦芽と薫り高いホップが醸し出す、甘さと香ばしさの ある濃厚な味わい
  が特徴(黒ビール・
ポータータイプ)
  鮮度の落ちた輸入スタウトにない、新鮮なできたての旨さ。  

  ■よなよな・リアルエール・ カスクコンディション
  当店人気ベスト1“生きてる”ビールの木樽熟成バージョン。
  ホップも追加し美味しさ倍増、年に一度しか入荷しない伝説の味わい。

  ※『カスク・コンディション』とは ???
  昔ながらのカスク(木樽)でゆっくり熟成、より深い味わいに仕上 げた特別限定ビール.
  通常のビア樽熟成とはひと味もふた味も違います。  



       - 去年私が試飲した時の様子です-   しつこいようですが旨かったな〜


   太陽の光が反射するカウンター。

   その上に急遽備え付けられた大きな木樽。

   歴史を感じさせる木樽の中には、
   熟成の頂点に達したばかりの「カスクコンディション・リアルエール」


   コク   喉がなる・・・

   たっぷりと押し込まれたその液体を必死に押し止める、ちっちゃな栓。

   気持ちを押さえながらその栓にそっと触れ、

   静かにコックを捻る。

   コク コク コク   私の喉のかわりに、今度はコックの喉がなる。

   コク   おくれて私の喉も・・・


   滝のように流れ落ちる液体は 光り輝くゴールド・・・・

   滝つぼから溢れる出る香り・・・

   泡がまったくない、見た目は番茶か・・・?

   やっぱり喉が悲鳴をあげた   待切れないと・・・


   勢い良くコックを閉める 最後の一滴まで大事にグラスに受けながら、深呼吸

   先ず色を見て、香りを嗅いで・・・ そんなセオリーなんていらない。

   「ほら、飲めよ・・・ 1年間待ってたんだろ・・・」

   私の気持ちをビールは察している


   グラスが自然と口まで運ばれ、興奮で乾いた喉にたっぷりと流し込む

   ・・・・ぷッ ふぅあぁ〜〜〜っ!

   これだ・・・   うまい・・・

   能書きはいらない、とにかくうまいのだ・・・

   その証拠にグラスはもう空だ


   今度は勢い良く栓に手をのばす

   喉がなる前に

   急がねば・・・