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■『東京ブラック・リアルエール』■
世界的に有名な『ギネス・スタウト』
その原形とされている
“ポーター”というタイプのビールがあります。
そのポーターをリアルエールにしてしまいました。
真っ黒な色合い、
濃厚でほのかに甘く、飲みごたえのある味わい、
華やかな香り、
満足感のある余韻、
どれをとっても、現在の日本で飲める全ての黒いビールに勝っています。
輸入されて来る海外の黒いビールは、長い時間をかけて輸送される為、「鮮度が落ち」「風味が抜けてしまう」のは仕方のないことなのですが、
やはりビールは鮮度が命、作り立てが一番旨いのです。
しかも、当店で飲み頃に達する『リアルエール』、 旨くて当然なのです。
ビール好きの皆様、黒いビールの本当の旨さを体験してみませんか。
■『常陸野ネスト・ホワイトエール』について■
茨城県の木内酒造が造る、ベルギーの伝統的なホワイトエール。
小麦を原料にコリアンダーやオレンジピールを加えつくられ、フルーティーでスパイシーな香りとすっきりとした口当たりが特徴。
世界的なビールコンテストで数々の金メダルを受賞する、日本を代表するクラフトビール。
■『網走ビール・流氷DRAFT』■
オホーツク海の流氷をイメージした透明感のある青色のビール
(製法上は発泡酒)
動脈硬化や癌などを防ぐ効果があるとされ、健康食品に利用されている藻類のスピルリナの色素によって透明感のある青色を出しています。
網走沖の流氷を溶かした水を使い、さっぱりとしたのど越しに仕上げ、 また、長芋を使い、泡になめらかさを出しています。
今月23日に新発売される限定商品。
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